鸡杂黄瓜汤的做法步骤

2018-09-27 18:57:48  来源: 未知 标签:

  

  天空彩票与你同行鸡杂黄瓜汤的做法步骤 制作于2018-04-03 分享鸡杂黄瓜汤的做法,让更多人知道 鸡杂黄瓜汤的简介及特色 汤鲜味美,微辣可口。

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食材明细
  • 鸡心30克
  • 鸡肝30克
  • 鸡肫40克
  • 鸡蛋50克
  • 黄瓜50克
  • 牛奶50克
  • 盐3克
  • 味精1克
  • 料酒10克
  • 胡椒粉3克
鸡杂黄瓜汤的做法详细步骤 1. 鸡心、鸡肝、鸡肫切成片; 2. 黄瓜切成片; 3. 把鸡心、鸡肝、鸡肫、黄瓜分别放入开水锅内焯熟,捞出; 4. 再放入汤碗内,撒上胡椒粉; 5. 把牛奶倒在鸡蛋黄中搅匀; 6. 汤锅放到旺火上,加入精盐、味精、料酒,汤开后把搅好的牛奶蛋黄倒入汤锅内; 7. 用手勺推开,起锅盛入装有鸡杂的黄瓜的汤碗内即成。 鸡杂黄瓜汤的做法小贴士 制作要诀: 本品需鸡汤约750克,如果没有鸡汤可用清水代替。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 鸡杂黄瓜汤的营养分析
  • 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...

     

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